L’ostéoporose est une maladie qui se caractérise par une diminution de la densité osseuse, rendant les os plus fragiles et susceptibles de fractures. Une alimentation équilibrée et riche en certains nutriments peut aider à ralentir la progression de cette maladie.
Table des matières
Les meilleurs aliments pour lutter contre l’ostéoporose
Les noix et oléagineux
Les noix et les oléagineux sont riches en différents nutriments essentiels pour la santé des os, comme le calcium et le magnésium 1 . Elles contiennent également des acides gras oméga-3 qui ont des propriétés anti-inflammatoires.
Le saumon
Le saumon est une excellente source de vitamine D, un nutriment essentiel pour l’absorption du calcium dans l’organisme 2 . Il contient également des acides gras oméga-3, bénéfiques pour la santé des os.
Les légumineuses
Les légumineuses, comme les pois chiches et les lentilles, sont riches en protéines et en minéraux tels que le calcium et le magnésium, qui sont nécessaires pour la santé des os 1 3 .
Les graines
Les graines, telles que celles de lin, de chia ou de sésame, sont également bénéfiques pour la santé des os. Elles sont riches en calcium, en magnésium et en acides gras oméga-3 1 .
Les produits laitiers
Les produits laitiers, tels que le lait, le yaourt et le fromage, sont une excellente source de calcium, un minéral essentiel pour la santé des os 4 . Ils contiennent également de la vitamine D, qui favorise l’absorption du calcium dans l’organisme.
Les aliments à éviter en cas d’ostéoporose
Il est également important de savoir quels aliments éviter en cas d’ostéoporose. Le café, l’alcool et la charcuterie sont parmi les aliments à limiter, car ils peuvent interférer avec l’absorption du calcium dans l’organisme 5 .
Conclusion
Il n’y a pas un seul « meilleur » aliment pour lutter contre l’ostéoporose, mais plutôt une variété d’aliments qui, ensemble, peuvent aider à renforcer la santé des os. Il est essentiel de maintenir une alimentation équilibrée et riche en calcium, en vitamine D, en magnésium et en protéines pour soutenir la santé des os. Il est également recommandé de limiter la consommation d’aliments qui peuvent entraver l’absorption du calcium dans l’organisme.